沙拉，是经常可以在餐厅的菜单上看到了一道菜，阿里百秀为你介绍的夏威夷的Blue Dragon餐厅将沙拉提升到一个全新的水平，世界上最新鲜，营养成分最好的田园蔬菜沙拉-“The Living Salad”。早餐厅当点的沙拉被送到餐桌时，蔬菜种植在木质花盆里，客人吃的时候需要用一把小剪刀自己动手收获蔬菜，然后喷上用微型喷雾瓶装的调味汁就可以享受美味新鲜的沙拉了。

厨师Noah Hester 的创意来自于两年前，有了这个想法之后，Noah Hester就和本地农场负责人合作种植这种迷你裁员的盆栽沙拉。为了准备好每盆沙拉，必须计算好每个不同的种子在同一时间成熟。种植的这些盆栽沙拉就直接从农场到达餐厅的餐桌上供客人们食用。

看到这的吃货们是否留了一地的口水呢，不会专门跑到夏威夷去尝这种沙拉的亲们，可以自己尝试在家种植哦！